如何做羊蝎子方法 1、将焯烫好的羊腿骨摆在锅底，羊脊骨摆放在羊腿骨之上。添水，用猛火炖煮。在水未开之前，将花椒、大料等调料装入调料盒，与新鲜的姜片、葱段一同放入锅内。水开后，放入鸡精和少量盐，转中火炖煮。判断熟透 炖煮约半小时后，打开锅盖，...