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豆干的制作方法,豆干如何制作

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卤味食品厂生产流水线:豆腐干的制作流程 将浇好的豆腐脑移入液压榨床中压榨。压榨过程:最开始五分钟内压力不宜过大,等待豆腐的泔水排出,表面有结皮时,再逐渐增加压力。最终压榨:紧压大约15分钟,直到豆腐干的含水量达到规定要求时,放压脱榨。注意事...
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