白豆的养生功效和食用方法 白豆的食用方法 煲汤炖肉白豆可与排骨、鸡肉等食材同炖，制成营养汤品。例如白豆排骨汤，既能保留白豆的健脾功效，又能增加汤的鲜美口感。 制作豆沙或豆馅将白豆煮熟后捣成泥状，可制成豆沙或豆馅，用于制作包子、月饼等点心，口...