豆角咸菜的腌制方法 腌制酱豆角咸菜有多种传统方法，以下是几种常见且风味不同的做法，可根据个人口味选择：传统酱腌豆角处理豆角：将豆角洗净沥干，切10厘米长段，放入缸中加粗盐拌匀，用重石压实。初腌脱水：腌制3-4天后捞出沥干盐水，蒸熟后晒干表面...