韩国泡菜萝卜腌制方法,要放鱼露吗,室温发酵多久能入味? 1、将萝卜与辣酱充分揉拌，加入葱段装坛，压实排出空气。室温发酵时间：夏季（25-30℃）：1-2天即可初步入味，建议冷藏减缓发酵。冬季（15-20℃）：需2-3天发酵后冷藏。最佳风味在...