制作豆花的黄豆粉 1、浸泡黄豆 将黄豆洗净，去除杂质和坏豆。用清水浸泡黄豆 8-12小时（夏季可缩短至6小时，冬季需延长），直到豆粒膨胀至原体积的2倍，能轻松捏碎。 磨浆 传统石磨法：将泡好的黄豆分次加入石磨，边磨边加清水（比例约1：3，即...