河南老式炒面的制作方法 制作步骤 处理面条 煮面：水开下面条，煮至8分熟（中间略有硬芯），捞出过凉水冲透，沥干水分。河南老式炒面的制作方法如下：准备食材 面条：400克 五花肉：100克 豆角：100克 葱、姜、蒜：适量 调味料：盐、酱油等...