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番茄酱制作方法,家庭自制番茄酱

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老式的西红柿酱的做法 1、香料包:桂皮、丁香、胡椒粒(纱布包裹)做法:预处理:番茄去皮切块,用纱布包裹挤压出汁(或直接熬煮后过筛去籽)。熬酱:番茄汁倒入大锅,加盐、糖、醋和香料包,小火熬至原体积的1/3(约3-4小时)。装瓶灭菌:玻璃瓶沸水...
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