食物中毒几个小时会发作 发作时间与症状 食物中毒的潜伏期通常为用餐后4～10小时，6小时左右为发病高峰期。早期症状以腹部不适为主，表现为腹胀、腹痛，部分患者可能出现急性腹泻。伴随症状包括恶心、呕吐，严重者会出现发热、脱水、酸中毒，甚至休克或...