碳烤烤羊腿的腌制方法 碳烤烤羊腿的腌制方法如下： 准备羊腿并扎孔 将羊腿洗净，用竹签在肉上扎许多小孔，以便于后续腌制入味。 基础腌制 加入大葱、姜、蒜、香菜各30克，胡萝卜25克，盐15克，圆葱、料酒各50克，香料粉20克。 将上述调料和羊...