市场销售的熟食当中会有亚硝酸盐这个东西吗? 1、市场销售的熟食中确实可能含有亚硝酸盐，但合法添加的产品通常符合安全标准。 亚硝酸盐常用于加工肉制品（如火腿、香肠）和部分腌制熟食中，起到防腐和保色的作用。它的存在并非完全负面——合理添加能抑制...