疫情下餐饮店如何做好消毒清洁工作?实操指南送给你! 1、使用二氧化氯消毒剂：配制消毒液，有效氯浓度宜在100mg/L～150mg/L。将餐用具全部浸入消毒液中10～20分钟。用自来水冲去残留的消毒液。保洁方法 餐用具清洗或消毒后宜沥干、烘干...